今は季節に関係なく様々な農作物がスーパーなどにならんでいて、いつでもいただくことができます。
旬という言葉があまり聞かれなくなって寂しいです（〓´▽｀〓）

でも旬の野菜って栄養価も高くとっても美味しいんです！
幼稚園では１月の終わりになったところで大根抜きをしました。

８月の終わりに種まきをして、暖かい季節なのでチョウチョやガの幼虫に新芽をたべられないように網をかけて育ててきました。
でも今年は残念なことに網の中に入られてしまったり、アブラムシが大発生したりして、作柄は大きいものから小さいものまでほんとムラムラ（n´Д｀）

そこで子どもたちと収穫するのにちょっと作柄が揃ったところで収穫です！
それに加えて１月の収穫にはとってもいいことがあるんです。

野菜は寒くなると自分が凍らないようにするために糖分を蓄えます。
大根も御多分にもれずとっても甘みが強くなるんです(^。^)

そんな美味しくなった大根をどっこいしょと収穫して、お土産に持ち帰りました(*｀･へ･´*)
重いけどとってもうれしい～